Ein leckeres Erdbeer-Dessert

Und weil es so schön war, heute nochmal was kleines Leckeres von mir. Schnell, sommerlich und frisch!



Zutaten:
Frische Erdbeeren
Frische Minze
Zucker

Erdbeeren Waschen, vom Grün befreien und mit etwas Zucker und frischer Minze pürieren - fertig! :o)
Wer ein paar Erdbeerstückchen drin haben möchte, kann ein paar von den Erdbeeren zur Seite legen, nach dem Pürieren in Stücke schneiden und in die Erdbeer-Minze-Mischung geben. Mit frischen Minz-Blättern garnieren.